По личным обстоятельствам работники часто просят перенести обеденный перерыв на другое время. Обычно работодатель идет на поводу и сам того не понимая, рискует получить штраф. Рассмотрим, в каких случаях можно менять время обеда работника, а когда лучше воздержаться.
Можно ли изменить время обеденного перерыва одному работнику?
Правила определения времени для отдыха и питания персонала указаны в ст. 108 ТК РФ. Работодатель обязан предоставить работнику в течение рабочего дня (смены) обеденный перерыв продолжительностью не менее 30 минут и не более 2 часов. Без обеда могут работать только те работники, чья смена длится не более 4 часов.
Время начала и окончания перерывов на предприятии утверждается руководителем и закрепляется правилами внутреннего трудового распорядка либо устанавливается по соглашению сторон — работника и работодателя.
При приеме работников (до подписания трудового договора) кадровик знакомит их с положением о внутреннем распорядке дня под роспись (ст. 68 ТК РФ). Но в процессе сотрудничества нередко возникают ситуации, когда необходимо изменить время обеда. Инициатором может быть не только работодатель, но и сам работник по личным обстоятельствам.
Поскольку в ст. 108 ТК РФ нет на то прямого запрета, менять установленное время обеда можно. Однако есть два важных условия, которые должны выполняться одновременно:
- согласие второй стороны;
- необходимость соблюдения временного ограничения (от 30 мин. до 2 часов).
Почему нельзя переносить обед на начало или конец дня
Казалось бы, если ст. 108 ТК РФ не запрещает сторонам установить другое время обеда, то это можно делать. Однако не все так однозначно, и есть подводные камни, которые могут повлечь санкции со стороны надзорных органов. Рассмотрим это на примере.
Пример
Анна работает продавцом в магазине с 9 до 19 часов. Девушке назначили двухнедельный курс уколов, которые она может бесплатно поставить в процедурном кабинете своей поликлиники. Однако кабинет работает по тому же графику, что и Анна. Она не успевает на процедуры ни до, ни после работы.
Отпрашиваться с работы на протяжении полумесяца девушка не сможет, поэтому они с директором нашли компромисс — перенесли обед Анны с середины дня на конец смены целиком. Теперь она уходит с работы на час раньше и успевает на процедуры. Директор, чтобы себя обезопасить, взял заявление с работницы о переносе обеда и оформил дополнительное соглашение к ее трудовому договору.
Однако напарнице Анны не понравилось, что ей одной на протяжении последнего часа работы приходится обслуживать покупателей. Женщина пожаловалась в трудовую инспекцию. Инспекторы отреагировали, провели поверку, признали перенос обеда Анны нарушением и оштрафовали работодателя.
Директор ничего не понял, он был уверен, что ст. 108 ТК РФ позволяет сторонам договориться и все грамотно оформил. Анна же сама решила работать без обеда, и тому есть главное доказательство — ее заявление. Но нет, инспекция посчитала это нарушением и вот почему.
Работодатель выполнил одно условие ст. 108 ТК РФ про согласие сторон, но забыл про второе — у работника должен быть обед минимум 30 минут.
Неважно, на полный рабочий день оформлен работник или на сокращенный (¾ ставки) — у всех должен быть обед. Исключение составляют только те лица, чья смена длится до 4 часов.
Даже если работник сам просит не делать ему перерывов, работодатель все равно обязан его установить.
В нашем примере директору не нужно было слушать Анну и переносить весь обед целиком на конец дня. Он должен был помнить о своей обязанности предоставления перерыва, закрепленной в ст. 108 ТК РФ.
Во время проверки директор пытался убедить инспектора, что он исполнил свою обязанность и выделил время обеда работнику, просто его перенесли на последний час смены. На это ему ответили, что в ст.
108 ТК РФ четко написано, что перерыв для отдыха и питания должен быть предоставлен в течение рабочего дня (смены), а не в конце или в начале. Чиновники трактуют эту формулировку как «в середине дня».
А обед в конце или начале — это уже не обед для отдыха и питания, а сокращение трудового дня.
В случае с Анной директор был вправе по своему желанию улучшить трудовые условия девушки — оформить ей рабочую смену с 9 до 18 часов. Но не стал этого делать, потому что побоялся недовольства других работников, трудящихся в полную смену до 19 часов.
И правильно сделал, потому как остальные работники обвинили бы его в дискриминации, могли подать в суд и, скорее всего, даже выиграли его.
В нашем примере перенос обеда на конец дня означает, что директор вообще не предоставил перерыв работнику, поэтому и получил штраф.
Не стоит идти на поводу у работника, даже если он уверяет вас, что может работать без еды и отдыха. Вся ответственность лежит на работодателе.
Что можно сделать, чтобы работник ушел домой пораньше
Для начала напомним, что есть категории работников, которые имеют законное право на сокращенный рабочий день или дополнительные перерывы. Право на неполное рабочее время имеет (ст. 93 ТК РФ):
- беременная женщина;
- один из родителей (опекун, попечитель) ребенка в возрасте до 14 лет;
- один из родителей (опекун, попечитель) инвалида в возрасте до 18 лет;
- лицо, ухаживающее за больным членом семьи на основании медицинского заключения.
На протяжении периода, пока действуют соответствующие обстоятельства, все эти работники могут законно требовать сокращения продолжительности смены.
При этом оплата труда таким работникам производится пропорционально отработанному времени или выполненному объему работы.
А работа на условиях неполного рабочего времени не влияет на продолжительность ежегодного оплачиваемого отпуска, исчисления трудового стажа и других трудовых прав работника.
Право на сокращенную продолжительность рабочего времени еще имеют (ст. 92 ТК РФ):
- работники до 16 лет — не более 24 часов в неделю, а в возрасте от 16 до 18 лет — не более 35 часов в неделю;
- инвалиды I и II групп — не более 35 часов в неделю;
- трудящиеся с вредными (опасными) условиями труда — не более 36 часов в неделю.
У работающих женщин, у которых имеются дети до 1,5 лет, есть возможность помимо обычного обеда брать дополнительные перерывы длительностью от 30 минут для кормления ребенка, но не реже чем каждые 3 часа (ст. 258 ТК РФ). А если у женщины 2 и более детей до 1,5 лет, дополнительный перерыв должен быть не менее часа.
По заявлению женщины эти перерывы можно присоединить к обычному обеду или в суммарном виде перенести на начало (конец) рабочего дня. В отличии от привычного обеда каждый дополнительный перерыв включается в рабочее время и оплачивается в размере среднего заработка.
Ко всему прочему есть отдельные категории трудящихся, которым минимальная продолжительность обеденного перерыва устанавливается санитарными нормами и предусмотрены дополнительные перерывы, например, водители.
Если бы наша Анна из примера входила в одну из этих категорий, то директор совершенно законно мог бы ее отпускать. Однако ей не положены привилегии и максимум, что можно было сделать, так это разделить ее обед на две части.
Директору нужно было предложить ей сократить обед в середине дня до 30 минут (минимально возможная продолжительность), а остальные полчаса перенести на конец дня. Тогда бы он выполнил свою обязанность по ст.
108 ТК РФ, а она ушла бы пораньше.
Если работница все равно не успевает на процедуру, то, к сожалению, работодатель помочь ей ничем не может. Он либо понесет ответственность от надзорных органов, либо получит обвинение в дискриминации от других работников, если начнет отпускать Анну нелегально пораньше на протяжении всего курса лечения.
Как оформить перенос обеда работника
Время обеда относится к режиму работы, и, соответственно, к условиям труда. Вообще-то основным документом, закрепляющим режим дня труда и отдыха являются Правила внутреннего трудового распорядка организации (ПВТР). Однако если перерыв одного работника отличается от общепринятого, это отражают в его трудовом договоре (ст. 57 ТК РФ).
Представим, что работник пожелал перенести обед пораньше — с 13 на 12 часов дня, а работодатель согласился.
Сначала работник трудился по общепринятому режиму, а теперь его распорядок дня будет отличаться от остальных.
Поскольку основной договор уже подписан, закрепим новые условия труда дополнительным соглашением. Однако сначала нужно, чтобы работник написал заявление, составленное в свободной форме:
Образец заявления о переносе перерыва Скачать
Уже на основании согласованного заявления издается соответствующий кадровый приказ в отношении только этого работника. К сравнению, если на новый режим переходит вся организация, то составляется приказ о внесении изменений в ПВТР.
А далее остается составить дополнительное соглашение к основному трудовому договору, в котором будут прописаны новые условия:
Образец допсоглашения о переносе обеденного перерыва Скачать
Подводим итоги
- Перенести обеденный перерыв на другое время возможно по заявлению сотрудника и при согласии работодателя.
- Запрещается переносить обед целиком на начало или конец дня.
- Работодатель обязан предоставить работнику обед в середине дня (смены) минимум на 30 минут.
- Перенос обеденного перерыва следует закрепить документально в ПВТР или дополнительном соглашении к трудовому договору, если меняется обед у отдельного работника.
Обеденный перерыв без нарушений. Какие запреты Трудового кодекса работодатели игнорируют чаще всего
Источник: Журнал «Главбух»
Можно ли обязать работника находиться на территории организации во время обеда? Нужно ли включать в рабочее время перекуры? Какие документы подготовить, чтобы регламентировать время перерыва? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье, которую подготовили наши коллеги из журнала «Кадровое дело».
Обед — один из спорных моментов рабочего дня. Казалось бы, все понятно: работодатель должен предоставить обеденный перерыв в рамках установленной продолжительности, а работник должен использовать его по назначению. Однако даже такой простой вопрос на практике вызывает сложности.
Связаны они с тем, что многие работники используют многочисленные уловки, чтобы увеличить время, отведенное на прием пищи. Одни задерживаются на обеде, другие уходят на него раньше, третьи, напротив, продолжают трудовую деятельность во время перерыва.
Как фиксировать, учитывать и контролировать использование работниками обеденного времени? Нужно ли доплачивать сотруднику, который работает в обед? Когда можно установить плавающее время обеда? Включать ли в рабочее время перекуры?
Чем работник может заниматься во время обеда
Обеденный перерыв — личное время сотрудника, в течение которого он отдыхает и принимает пищу. В этот период работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и может использовать его по своему усмотрению ( ст. 106 ТК РФ).
Перечень видов деятельности зависит от фантазии сотрудника. Он может заниматься личными делами: ходить в столовую, к врачу, в магазин, гулять по парку, встречаться с друзьями, читать и т. д.
При этом он вправе не только отсутствовать на рабочем месте, но и находиться за пределами самой организации.
Исключения составляют случаи, когда сотрудник вынужден обедать на рабочем месте. Это допускается там, где по условиям производства предоставление перерыва для питания невозможно.
В этом случае работодатель должен обеспечить сотруднику возможность приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ устанавливается правилами внутреннего трудового распорядка ( ч. третья ст. 108 ТК РФ).
Если во время обеденного перерыва работник находится на территории работодателя, он должен подчиняться требованиям локальных актов организации, соблюдать правила охраны труда ( ч. вторая ст. 21 ТК РФ). Так, если сотрудник трудится на конвейере и обедает на рабочем месте, он не имеет права сделать пробежку вокруг оборудования, потому что это запрещено техникой безопасности.
Совет
Период обеденного перерыва в трудовом договоре указывать не обязательно. Достаточно сделать отсылку к тексту правил внутреннего трудового распорядка
В обед сотрудник вправе работать и на другую организацию.
Причем основной работодатель не может этому воспрепятствовать, за исключением случаев, когда совмещение с иной деятельностью прямо запрещено трудовым договором или законом.
Во многих компаниях работнику предписывается согласовывать такую деятельность с руководством для исключения конфликта интересов и появления риска разглашения охраняемой законом тайны.
Как регламентировать время перерыва
Обеденный перерыв устанавливается правилами внутреннего трудового распорядка, с которыми все работники должны быть ознакомлены под роспись ( ч. вторая ст. 108 ТК РФ). В локальном акте должно быть точно установлено время начала и окончания обеда.
В то же время, если режим работы и перерывов сотрудника отличается от установленного в организации, это условие нужно прописать в его трудовом договоре (образец ниже). Как правило, подобные вольности предоставляются торговым представителям и иным сотрудникам с разъездным характером работы, в чьи обязанности входят частые встречи с клиентами и партнерами.
Совет
Обеденный перерыв в размере минимум 30 минут должен быть предоставлен сотруднику независимо от режима его рабочего времени ( ч. первая ст. 108 ТК РФ)
Это вызвано тем, что ни работник, ни работодатель не способны заранее на длительный срок определить, когда состоятся очередные переговоры, как долго они продлятся и сколько времени уйдет на дорогу до места встречи и обратно.
Плавающее время обеда
Некоторые организации устанавливают плавающее время обеда. Это предполагает, что время начала перерыва каждый работник определяем сам или согласовывает его с непосредственным руководителем. Чтобы ввести такой режим на предприятии, работодатель должен выполнить следующие условия:
— установить обеденный перерыв продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут ( ч. первая ст. 108 ТК РФ);
— предоставить перерыв для отдыха и питания в течение рабочего дня, а не в конце ( ч. первая ст. 108 ТК РФ);
— зафиксировать время обеда в локальном акте организации, а также трудовом договоре с работником ( ч. вторая ст. 108 ТК РФ).
Для введения плавающего времени обеда в организации необходимо издать приказ о внесении изменений в правила внутреннего трудового распорядка. Текст изменений нужно предварительно согласовать с профсозом, если он есть.
Плавающее время обеда может быть установлено отдельному сотруднику в индивидуальном порядке. Для этого он должен написать заявление с просьбой об этом. В случае если работодатель согласен, он должен заключить с работником дополнительное соглашение.
В его тексте можно указать следующую формулировку: «Работнику в течение рабочего дня предоставляется перерыв для отдыха и питания продолжительностью 1 час в период с 12.00 до 15.00.
Конкретное время использования перерыва определяется по согласованию с руководителем отдела».
Если возникают споры по вопросу использования рабочего времени, можно разработать график работ. Важно, чтобы режим работы и перерыв для отдыха и питания, установленный в правилах внутреннего трудового распорядка и графике, соответствовал табелю учета рабочего времени. В противном случае суд может прийти к выводу о нарушении прав работника.
Можно ли не включать в рабочее время перекуры
Работодатель не обязан включать в рабочее время и оплачивать периоды, которые сотрудник тратит на курение, чаепитие, общение по телефону на нерабочие темы, посещение развлекательных сайтов и т. д.
- В то же время законодательно установлены перерывы, которые включаются в рабочее время и подлежат оплате. К ним относятся:
- — перерыв для обогрева;
- — перерыв для кормления ребенка ( ст. 258 ТК РФ);
- — перерыв для снятия утомления при работе за компьютером
Например, если работник осуществляет трудовую деятельность зимой на открытом воздухе или в закрытых необогреваемых помещениях, то перерыв для обогрева он может использовать по своему усмотрению. Если он захочет покурить в это время, оно будет ему оплачено.
То же касается и пользователей компьютеров, которые могут делать специальную гимнастику для снятия утомления, покидая рабочее место.
По заявлению женщины, имеющей ребенка (детей) до полутора лет, работодатель обязан присоединить перерывы для кормления ребенка к обеденному ( ч. третья ст. 258 ТК РФ).
Как контролировать, сколько времени сотрудники тратят на обед
Для контроля за соблюдением установленного режима труда каждый работодатель ведет табель учета рабочего времени ( ч. четвертая ст. 91 ТК РФ). В нем отражается количество часов, отработанных сотрудниками, информация о явках и неявках на работу и т. д. Ведение табеля может быть возложено на руководителей отделов или специалистов отдела кадров.
- Помимо этого, фиксировать время, которое работники тратят на обед, можно при помощи электронной системы входа-выхода (электронных ключей), видеонаблюдения или общего «верхнего» контроля за пользователями компьютеров (с помощью программного специального обеспечения).
- Если по итогам контроля выяснится, что сотрудник использует рабочее время не по назначению, работодатель вправе его не оплачивать.
Внимание
О предстоящих изменениях режима рабочего времени и времени отдыха нужно уведомить сотрудников не менее чем за два месяца ( ч. вторая ст. 74 ТК РФ)
Пример
Правилами внутреннего трудового распорядка организации установлен рабочий день с 9.00 до 18.00, обеденный перерыв составляет один час с 12.00 до 13.00. Также сотрудникам предоставляется два перерыва по 10 минут каждый в период с 10.00 до 10.10 и с 16.00 до 16.10. Петр В.
является заядлым курильщиком и выкуривает каждый час по одной сигарете, на что тратит 7 минут. В течение дня он устраивает себе девять перерывов, шесть из которых приходятся на рабочее время. Итого время перекуров, которые работодатель вправе не оплачивать такому сотруднику, составляет: 7 мин.
× 6 раз = 42 мин.
Должен ли работодатель доплачивать сотруднику, который работает во время обеда В российских компаниях довольно часто случается, что работники не полностью используют свой обеденный перерыв, предпочитая в оставшееся время закончить начатую работу.
Ответ на вопрос, нужно ли оплачивать сотруднику такое время, зависит от того, по чьей инициативе он работает во время обеда. Если по своей — то за труд в обеденный перерыв платить не нужно. Если сотрудника привлек к работе работодатель и это зафиксировано документально, то переработанное время нужно оплатить как сверхурочную работу (ст. 99, 152 ТК РФ).
- Внимание
- Если работник постоянно задерживается на обеде, его можно привлечь к дисциплинарной ответственности за нарушение правил внутреннего трудового распорядка (ст. 192, 193 ТК РФ)
Привлечь к такой работе можно только с письменного согласия работника либо в случаях необходимости предотвращения производственных аварий, катастроф, устранения последствий стихийного бедствия и др. ( ч. третья ст. 99 ТК РФ). Привлекать к сверхурочной работе в обед беременных женщин, несовершеннолетних сотрудников нельзя ни при каких обстоятельствах ( ч. пятая ст. 99 ТК РФ).
- Пять НЕЛЬЗЯ про обеденный перерыв
- НЕЛЬЗЯ договориться с работником об исключении обеденного перерыва из рабочего дня или о его перенесении на начало или конец дня.
НЕЛЬЗЯ разбивать перерыв на периоды менее получаса. 30 минут — минимально установленное законодателем время для отдыха и питания.
НЕЛЬЗЯ заставлять работников присутствовать на территории работодателя во время обеденного перерыва. В указанное время работник свободен и может использовать его по своему усмотрению ( ст. 106 ТК РФ).
НЕЛЬЗЯ сделать перерыв более двух часов подряд. В этом случае уже нужно будет говорить о разделении рабочего дня на части ( ст. 105 ТК РФ).
НЕЛЬЗЯ включать время перерыва для отдыха и питания в период неправомерного отсутствия работника на рабочем месте в случаях фиксации прогула.
- Запомните главное
- Отмечают эксперты, которые приняли участие в подготовке материала:
- Юлия СВИНАРЕВА, руководитель юридического департамента ООО «ДЕЛАН Групп» (г. Балашиха):
— Обеденный перерыв — это время, когда работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и которое он может использовать по своему усмотрению. Работодатель может обязать сотрудника находиться на рабочем месте и в здании организации, только если это необходимо по условиям производства.
Алина ГОРЕЛИК, юрисконсульт ООО «МОРГАН ЭНД СТАУТ» (Москва):
— В организации можно ввести плавающее время обеда при условии, что его предоставление и продолжительность будут соответствовать нормам трудового законодательства. Такой обед может быть установлен отдельному работнику по его заявлению и зафиксирован в трудовом договоре с ним.
Татьяна БАСТРЫКИНА, начальник отдела кадров ООО «Челябинский завод автосервисного оборудования» (г. Челябинск):
— Перерывы на курение и чаепитие не включаются в рабочее время и не подлежат оплате. Фиксировать время, потраченное не по назначению, можно при помощи видеонаблюдения и электронной пропускной системы.
Статья подготовлена по материалам наших коллег из журнала «Кадровое дело»
Вправе ли работодатель сократить обед и перенести окончание рабочего дня
Эксперты Роструда разъяснили, вправе ли работодатель сократить время обеденного перерыва для того, чтобы перенести окончание рабочего дня.
В ведомстве отмечают, что работодатель вправе по просьбе работников изменить продолжительность обеденного перерыва и перенести время окончания рабочего дня. Например, работодатель может сократить время обеденного перерыва с одного часа до 30 минут и, тем самым, сократить время окончания рабочего дня на эти 30 минут.
Для этого работодателю необходимо заключить соответствующее дополнительное соглашение к трудовому договору с сотрудниками.
В данном случае важно помнить, что согласно статье . 108 ТК РФ, перерыв для отдыха и питания, который в рабочее время не включается, должен быть не менее 30 минут. Указанный перерыв может вообще не предоставляться работнику, только если установленная для него продолжительность ежедневной работы не превышает четырех часов.
При этом время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.
Такие разъяснения привел Роструд на сайте ведомства.
БУХПРОСВЕТ
Рабочее время – это время, в течение которого работник должен исполнять трудовые обязанности и соблюдать локальные акты и правила работодателя. Нормальная продолжительность рабочего времени не может превышать 40 часов в неделю (ст. 91 ТК РФ). Продолжительность рабочего дня или смены, непосредственно предшествующих нерабочему праздничному дню, уменьшается на 1 час (ст. 95 ТК РФ).
Помимо регулярных перерывов для отдыха и приема пищи некоторым работникам в течение рабочей смены полагаются дополнительные перерывы. В частности, перерывы для обогревания. Такие перерывы полагаются работникам, работающим в холодное время года на открытом воздухе или в закрытых необогреваемых помещениях.
Грузчикам, занятым на погрузочно-разгрузочных работах, и другим работникам в необходимых случаях предоставляются специальные перерывы для дополнительного отдыха. Такие перерывы включаются в рабочее время.
Работодатель обязан обеспечить оборудование помещений для обогревания и отдыха работников.
Продолжительность и порядок предоставления дополнительных перерывов устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.
Сократить рабочий день за счет обеда — практические советы
Как можно сократить рабочий день за счет обеда? В нашей организации установлен перерыв на обед продолжительность. 1.5 часа. Я живу достаточно далеко от работы, поэтому домой на обед не езжу. Для того, чтобы мне пообедать достаточно и 30 минут. Быстро перекусил в ближайшем кафе или попил чай с бутербродами на рабочем месте.
Получается, что целый час я свободен и вполне могу заниматься служебными делами, что обычно и происходит. Но ведь после обеда я работаю до конца рабочего дня. Час перерыва на обед, который я потратил на благо работодателя, мне никто не оплачивает и рабочий день на этот период мне не сокращают.
Если я напишу заявление, прошу сократить рабочий день за счет обеда на один час, то работодатель пойдет мне навстречу? Могу я полностью отказаться от обеденного перерыва?
Полностью отказаться от обеденного перерыва нельзя, рассмотреть вопрос о его сокращении вполне возможно.
Как сократить рабочий день за счет обеда?
Перерыв для отдыха и питания в течение рабочего дня предоставляется работнику в соответствии с ч. 1 ст. 108 Трудового кодекса РФ. При этом по продолжительности перерыв не может быть менее 30 минут и более двух часов.
Необходимо принимать во внимание, что данная норма Трудового кодекса носит императивный (обязательный) характер, поэтому работодатель обязан предоставить перерыв для отдыха и питания.
Следовательно, и отказаться от перерыва на обед полностью нельзя.
Удлиненный отпуск воспитателя
По общему правилу перерыв для отдыха и питания не включается в рабочее время и не оплачивается.
Данным перерывом работник вправе распоряжаться по своему усмотрению. Поэтому, если в обеденный перерыв работник по собственной инициативе исполняет должностные обязанности, это его личное дело.
Каким либо образом компенсировать это работодатель не обязан.
Но сократить рабочий день за счет обеда все-таки можно. Правильнее будет сказать сократить не рабочий день, т.е. его продолжительность (ведь это не будет неполным или сокращенным рабочим днем), а сделать окончание рабочего дня более ранним.
Часть 2 ст. 108 Трудового кодекса РФ говорит, что конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.
Напишите на имя работодателя заявление или в устной форме предложите сократить продолжительность перерыва для отдыха и питания с 1.5 часов до 30 минут.
Поясните обстоятельства, по которым хотите сократить время перерыва.
Если работодатель пойдет на встречу, то заключите соглашение, которым будут внесены изменения в трудовой договор в части продолжительности перерыва и, соответственно, окончания рабочего дня.
Важно понимать, что заключать данное соглашение и сокращать обеденный перерыв в индивидуальном порядке, это право, а не обязанность работодателя.
Как работодатель может изменить работникам время обеденного перерыва? :
ВОПРОС:
На предприятии установлен режим работы с 8.00 до 17.00, обед — с 12.00 до 13.00 (то есть ровно четыре часа работы до обеда и четыре часа после обеда). Каким образом работодатель может изменить время обеденного перерыва работника?
ОТВЕТ:
Режим рабочего времени (в том числе время обеденного перерыва), установленный правилами внутреннего трудового распорядка, может быть изменен либо по соглашению сторон (путем заключения дополнительного соглашения к трудовому договору с каждым работником, режим рабочего времени которого меняется), либо по инициативе работодателя при наличии перечисленных в части первой ст. 74 ТК РФ обстоятельств. При этом полагаем, что принятие работодателем решения об изменении режима рабочего времени само по себе не может являться достаточным основанием для применения порядка, предусмотренного ст. 74 ТК РФ.
До подписания дополнительных соглашений новый режим рабочего времени, установленный правилами внутреннего трудового распорядка, будет распространяться только на вновь принимаемых работников.
ПРАВОВОЕ ОБОСНОВАНИЕ:
Согласно ст. 100, 189 ТК РФ режим рабочего времени (в том числе время начала и окончания работы, время перерывов в работе) устанавливается правилами внутреннего трудового распорядка.
В трудовой договор работника условие о времени предоставления перерыва для отдыха и питания и его конкретной продолжительности может быть включено, если для данного работника оно отличается от общих правил, действующих у данного работодателя (часть вторая ст. 57, часть вторая ст. 108 ТК РФ).
Если же работник трудится «как все», то условие о режиме рабочего времени в трудовом договоре в обязательном порядке не отражается, но до подписания трудового договора работник под подпись знакомится с правилами внутреннего трудового распорядка (часть третья ст. 68 ТК РФ).
Таким образом, если в рассматриваемом случае работодатель выступит с инициативой изменить режим рабочего времени, ему прежде всего необходимо будет внести соответствующие изменения в правила внутреннего трудового распорядка.
Согласно ст. 190 ТК РФ правила внутреннего трудового распорядка утверждаются, а значит, и изменяются работодателем с учетом мнения представительного органа работников в порядке, установленном ст.
372 ТК РФ для принятия локальных нормативных актов.
Представительным органом работников может выступать первичная профсоюзная организация (ст. 30, ст. 372 ТК РФ).
Если в организации отсутствует первичная профсоюзная организация, то представительство интересов работников может быть поручено иному представительному органу, избранному на общем собрании (конференции) работников в соответствии со ст. 31 ТК РФ.
Если же в организации отсутствует представительный орган работников, то в силу ст. 8 ТК РФ локальный нормативный акт принимается работодателем самостоятельно.
В том случае, если правила внутреннего трудового распорядка являются частью коллективного договора, изменения в них вносятся в порядке, предусмотренном ст. 44 ТК РФ, с обязательной процедурой согласования проекта изменений сторонами коллективного договора — работниками и работодателем в лице их представителей.
В новой редакции правил внутреннего трудового распорядка необходимо указать новый режим рабочего времени (время перерывов в работе), а также дату, с которой он вводится. В силу части второй ст.
22 ТК РФ работодатель обязан ознакомить работников под подпись с принимаемыми локальными нормативными актами, непосредственно связанными с их трудовой деятельностью.
Следовательно, все работники организации должны быть ознакомлены под подпись с новой редакцией правил внутреннего трудового распорядка.
Однако работодателю для установления нового режима рабочего времени недостаточно только утвердить новую редакцию правил внутреннего трудового распорядка и ознакомить с ней всех работников под подпись.
Положения части первой ст. 56, части второй ст. 57, части третьей ст. 68 ТК РФ позволяют прийти к выводу о том, что режим рабочего времени является условием трудового договора независимо от того, включено это условие в трудовой договор или нет. В силу ст.
72 ТК РФ изменение любых определенных сторонами условий трудового договора, в том числе и не подлежащих обязательному включению в трудовой договор, допускается только по письменному соглашению сторон этого трудового договора, за исключением случаев, предусмотренных ТК РФ.
Поэтому для установления нового режима рабочего времени работодателю необходимо заключить со всеми работающими сотрудниками соглашения в письменной форме, дополняющие трудовой договор условием о новом режиме работы.
В соглашении указывается новое время обеденного перерыва, а также другие изменившиеся условия, если они имеются. Соглашение будет действовать с момента его подписания работником и работодателем или с иного дня, указанного в соглашении.
До подписания указанных соглашений новый режим рабочего времени, установленный правилами внутреннего трудового распорядка, будет распространяться только на вновь принимаемых работников.
Статья 74 ТК РФ предоставляет работодателю право по своей инициативе изменять любые условия трудового договора, кроме трудовой функции работника.
Но работодатель вправе сделать это лишь в случае, когда ранее определенные сторонами условия трудового договора не могут быть сохранены по причинам, связанным с изменением организационных или технологических условий труда (изменения в технике и технологии производства, структурная реорганизация производства, совершенствование рабочих мест на основе их аттестации, другие причины (смотрите п. 21 постановления Пленума Верховного Суда РФ от 17.03.2004 № 2, далее — Постановление).
Можно ли сократить рабочий день за счет обеденного перерыва?
Можно ли сократить рабочий день за счет обеденного перерыва?
Работодатель, который пошел навстречу просьбе сотрудников и сократил им рабочий день за счет обеденного перерыва, рискует. Не всегда он вправе соглашаться на такие предложения, даже если специфика работы позволяет изменить график. Все зависит от продолжительности рабочего дня конкретных сотрудников.
Напомним, что время предоставления перерыва и его продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем. При этом должно учитываться трудовое законодательство (в частности, ст. 91, 100, 108, 189 ТК РФ).
В Трудовом кодексе указано, что обеденный перерыв не включается в рабочее время. Работодатель обязан организовать для сотрудников обеденный перерыв от 30 до 120 минут. Таким образом, если у работника при стандартном графике работы не осталось даже получаса на обед в середине дня – это незаконно, даже если сам сотрудник согласен на это.
Обратите внимание: если рабочий день или смена не превышают четыре часа, обеденный перерыв может вообще не предоставляться. А если он все же есть, в этом случае работник может по согласованию с работодателем отказаться от него полностью.
Мнение Минтруда и Роструда
Специалисты Роструда ответили на вопрос пользователей портала «Онлайнинспекция.рф». Сотрудники бухгалтерии решили, что им будет удобнее сократить обеденный перерыв до 30 минут, а сэкономленные полчаса использовать в конце дня, чтобы уходить домой пораньше.
Работодатель не знал, вправе ли он согласиться с такой инициативой. Консультанты разъяснили, что это вполне возможно. Время окончания рабочего дня в данном случае может быть перенесено.
Договоренность необходимо закрепить в письменном виде, потребуется заключить дополнительное соглашение к трудовому договору.
Аналогичной позиции придерживается и Минтруд. Эксперты ведомства указали, что работодатель назначает время и продолжительность перерыва внутренним нормативным актом. И если достигнуто согласие по изменению графика, время обеденного перерыва может быть сокращено до 30 минут. Но меньше нельзя, это требование Трудового кодекса.
Таким образом, работники, которые раньше работали до 18:00, а обедали с 12:00 до 13:00, могут, например, перенести обед на 12:00-12:30 и уходить домой в 17:30. Но только если на это согласен сам работодатель, и заключено допсоглашение.
При этом совершенно необязательно устанавливать четкие временные рамки перерыва, с точностью «минута в минуту». Можно прописать так: «продолжительность обеда составляет 30 минут, при этом начало перерыва не ранее 12 часов, а его окончание не позднее 15 часов». Так работники смогут удобнее распределять свою нагрузку в течение дня.
Напомним: во время обеденного перерыва сотрудник вправе заниматься своими делами, так как это его личное время (ст. 106 ТК РФ, апелляционное определение Мурманского областного суда от 24 декабря 2019 г. № 33-3734/2019).
Читайте статьи по теме на сайте pro-personal.ru:
- Перерывы в работе по Трудовому кодексу
- Учет рабочего времени в 2021 году
- Норма рабочего времени на 2022 год
Допустимо ли обедать на рабочем месте
Обед прямо на рабочем месте в общем случае недопустим. Для приема пищи работодатель выделяет отдельное неоплачиваемое время – обеденный перерыв. Но есть ситуации, когда предоставить такой перерыв из-за работы или условий производства невозможно.
Например, для сторожа, охранника, продавца и т.д. В этом случае работодатель должен обеспечить сотрудникам возможность отдыха и приема пищи в рабочее время и оплатить это время. Перечень таких работ и места для отдыха и питания устанавливаются в ПВТР.
Важно: во время пандемии коронавируса Роспотребнадзор обращает особое внимание на то, как организовано питание в организации.
Санитарное ведомство рекомендует «разводить» потоки сотрудников, чтобы снизить количество контактов, а если в компании нет своей столовой – выделить отдельную комнату для приема пищи, с местом для мытья рук. Есть на рабочем месте Роспотребнадзор запрещает.
Обед при 12 часовом рабочем дне
1.
Требования к перерыву на обед в законе
2.
Каким должен быть обед при длительном рабочем дне
В трудовом законодательстве правовое регулирование времени перерыва для отдыха и питания основано на ст. 108 ТК РФ. В ней сформулированы основные ограничения по количеству и длительности перерывов:
- минимальная длительность – 30 минут;
- максимальное время – 2 часа;
- количество в смену – не менее 1.
Данные перерывы относятся к времени отдыха. На их период трудящийся освобождён от исполнения трудовых обязанностей и может делать, что пожелает.
Разрешено предоставлять 2 или более подобных временных отрезка, но каждый из них должен быть не менее получаса, а их общая длительность не может быть более 2-х часов.
Обеденные перерывы в работе по Трудовому кодексу в рабочее время не включают и не оплачивают.
Важно
Компаниям непрерывного цикла, в которых покидать рабочее место, в т. ч. на время обеда, нельзя, необходимо реализовать возможность приема пищи на работе.
Продолжительность такого обеда включают в рабочее время и оплачивают (ч. 3 ст. 108 ТК РФ).
Однако подобный подход чреват повышенной утомляемостью сотрудников и значительными временными переработками, которые придется оплачивать как сверхурочные часы.
Каким должен быть обед при длительном рабочем дне
Законодательством не урегулирована продолжительность и периодичность предоставления времени на обед при сменах, длящихся 12 часов. Аналогичная ситуация в плане нормативного регулирования и при более длительном периоде работы в течение суток. При этом, работодателю необходимо решить одновременно 3 задачи:
- Предоставить время отдыха, право на которое у сотрудника есть по закону.
- Учесть интенсивность трудового дня и соответствующие физиологические потребности трудящихся в отдыхе.
- Не допустить недоработки месячной нормы времени сотрудника.
Важно
Если за счет слишком длинного перерыва сотрудник не выработает положенную ему месячную норму времени по вине компании, работодатель обязан по ст. 155 ТК РФ сделать доплату на часы недоработки.
То есть, фактически часть времени обеда станет оплачиваемой, а это не очень хорошо для производительности труда и финансового положения нанимателя.
Если у сотрудника 12-часовой рабочий день, перерывы можно организовать по следующим схемам:
- при умеренной интенсивности работ – достаточно 1 перерыва длительностью 45 минут или 1 час;
- если работа достаточно интенсивна – можно ввести 2 перерыва по 30-40 минут в середине дня и во второй половине смены.
Более длительный перерыв, не включаемый в рабочее время, может привести к существенным недоработкам сотрудника.
Пример
Средняя месячная норма в месяц составляет 169 часов.
При сменном графике по 12 часов – в день, потом в ночь, с последующими 2 выходными – сотрудник в среднем отрабатывает 15 смен в месяц.
Если ввести работнику 2 перерыва на обед – 1 час и 30 минут – он будет недорабатывать 1,5 часа. В результате, его фактический рабочий день станет равным 10,5 часам.
- Тогда получим:
- 15 × 10,5 = 157,5 часа в месяц.
- Следовательно, работник недоработает, а работодатель должен оплатить по ст. 155 ТК РФ в среднем:
- 169 – 157,5 = 11,5 часов в месяц.
- Если ограничиться перерывами общей длительностью 1 час, разница будет:
- 169 – 15 × 11 = 4 часа.
- При учете колебаний месячной нормы и регулирования нанимателем количества отработанных смен, большинство сотрудников во втором случае отработают положенную норму.
Если рабочий день длится более 12 часов, лучше предусмотреть минимум 2 перерыва по 30 минут.
При круглосуточной работе в течение 24 часов подряд есть смыл предусмотреть 3 или даже 4 перерыва длительностью по 30 минут через каждые 5-6 часов. Однако в любом случае общая длительность обеденных перерывов не должна быть более 2-х часов.
Загрузка...
