Как происходит оприходование животных в бухгалтерском учете

Животноводство — отрасль значение которой невозможно переоценить. Производство молочной или мясной продукции, особенно сейчас — это востребованное и рентабельное дело, которое способно приносить стабильный доход.

Однако из-за особенностей отрасли процессы бухгалтерского учета в животноводстве немного усложнены. В этой статье подробно разобрали все вопросы, которые помогут в организации правильного учета животных на выращивании и откорме.

Бухгалтерский учет на ферме

Все мы знаем эти банальные вещи о том, что вести бухгалтерский учет в организации необходимо правильно и без ошибок, иначе могут возникнуть проблемы с налоговой.

Однако в животноводческой отрасли из-за особенностей учета ошибки и несостыковки в отчетности происходят чаще всего. Поэтому прежде чем говорить об учете животных на выращивании, следует разобраться в том, что являться активом на предприятии.

Активы — это все имущество, денежные средства, оборудование и прочие вещи, которыми владеет предприятие. Также в бухгалтерском деле принято упоминать пассивы, под которыми понимают все источники формирования имущества (активов) предприятия.

Например, вы решили организовать ферму и в качестве уставного капитала вложили 100 000 рублей и земельный участок под коровник и пастбище — это активы вашего предприятия. За счет этих активов появился уставной капитал, который выступил в качестве источника формирования имущества хозяйства и стал пассивом.

Следуя приведенной логике становится понятно, что животные, которых вы купите для развития своего хозяйства, также станут активами предприятия. Однако все не так просто. Ведь даже скот подразделяется на разные типы активов, поэтому вести учет основного стада и молодняка следует отдельно.

Скот на откорме и выращивании

Всех животных, находящихся в собственности у предприятия, можно разделить на две группы:

• Основное стадо — взрослые особи, продуктивный и племенной скот. Эти животные приносят прибыль хозяйству, поэтому их учет ведется в составе основных средств.
• Животные на выращивании и откорме — молодые или старые животные, которых отправляют на откорм, поэтому учет этого скота ведется в составе оборотных средств.

В чем же тут загвоздка? Скот на откорме можно рассматривать, как незавершенное производство, поэтому таких животных относят к материальным оборотным активам.

К группе на откорме относится следующий скот:

• Молодняк;
• Животные на продажу;
• Взрослые особи на откорме;
• Животные, полученные от населения на продажу.

• Когда животные переходят в состав основных средств
• Животные на откорме являются биологическими активами, которые в любой момент могут перейти в состав основных средств.
• Рассмотрим ситуации перехода молодняка в основное стадо:

1. Племенные бычки переводятся в основное стадо после откорма в возрасте 18 месяцев;
2. Коровы становятся частью основного стада в двухлетнем возрасте после первого покрытия;
3. Свиноматок переводят в основное стадо после первого опороса и отъема поросят;
4. Ремонтные хряки переводятся после достижения веса 160 кг и пуска в случку в возрасте 12-14 месяцев;
5. Проверяемые хряки включаются в стадо в возрасте 18 месяцев после оценки продуктивности покрытых ими самок.

Также животное переходит в статус оборотных активов, когда утрачивает продуктивность и переходит на откорм для дальнейшего убоя.

Из-за постоянного движения животных между оборотными и основными средствами вести учет скота по группам становится крайне сложно. Ведь всего за один отчетный период несколько голов стада может быть отбраковано и скот отправится на откорм, а более молодые особи наберут массу и попросятся в основное стадо.

В этом смысле ведение бухгалтерского учета играет важную роль в животноводстве, ведь контроль показателей и грамотное заполнение документов влияет не только на быстрое закрытие отчетного периода, но и способствует повышению поголовья приплода, обеспечению низкого уровня смертности, повышению продуктивности и прироста живой массы.

Задачи бухгалтерского учета в сельском хозяйстве

У бухгалтера на животноводческом комплексе всегда полно работы. Ведь масса скота ежедневно растет, а животные сменяют друг друга, поэтому все показатели необходимо постоянно фиксировать в отчетах и не задним числом, а датой, когда эти данные были получены. Поэтому контроль в хозяйстве должен осуществляться непрерывно.

Животные, попадающие в состав оборотных средств, фиксируются в документации на трех уровнях: поступление, откорм и выбытие. Именно эти показатели перевода из одной группы в другую, а также подсчет голов, бухгалтерия должна своевременно и четко отражать в документации.

Работа профильного сотрудника движется в постоянном и безумном темпе, где основные цели бухгалтера отталкиваются от ключевых задач производства:

• Необходимо постоянно следить за обновлением данных;
• Обоснованно оценивать поступающих животных;
• Контролировать сохранность скота на откорме;
• Фиксировать результаты откорма;
• Проводить инвентаризацию.

Если в маленьких хозяйствах с этими задачами может справится один человек, то с увеличением количества поголовья могут понадобиться дополнительные силы.

Как вести оценку активов на животноводческом предприятии

В самом начале мы говорили, что активы предприятия складываются не только из денежных средств, но еще из имущества и оборудования. В животноводстве основное стадо также считается активом, поэтому обязано фиксироваться в бухгалтерском учете.

Чтобы оценить активы бухгалтер должен присвоить фактическую стоимость объекту имущества. Однако с оприходованием животных возникают сложности из-за постоянного изменения их ценности, поэтому для каждого животного была разработана своя система оценки активов.

• Молочное производство: учитывается по плановой стоимости единицы приплода;
• Мясное производство: масса теленка умножается на плановую стоимость килограмма.
• Приобретение животного: фактическая стоимость за единицу;
• Выбракованный скот: балансовая стоимость животных.

По итогам года рассчитывается себестоимость продукции, где плановая себестоимость доводится до фактической.

Также бухгалтерский отчет должен включать затраты на транспортировку и стоимость закупки поголовья с вычетом возмещаемого НДС.

Как вести учет прироста живой массы

Основной целью перевода животного на откорм является получение прироста живой массы, как основного вида продукции. Результаты прироста массы необходимо ежемесячно фиксировать в ведомости (форма N СП-43) взвешивания животных с указанием даты и массы.

На основе полученных результатов составляют расчет (форма N СП-44) валового прироста живой массы скота по возрастным группам.

К массе, зафиксированной в отчете, добавляют массу выбывшего поголовья и вычитают массу поголовья на начало отчетного периода и поступившего за отчетный период. Итоговый расчет — это валовый прирост живой массы скота по возрастной группе, находящейся на выращивании и откорме.

Какой счет нужно использовать бухгалтеру?
Животных на откорме объединят в одну группу и для ведения учета используют счет 11. Это специализированный счет, предназначенный для учета операций с молодняком, взрослыми особями, птицами, кроликами, пчелами.

По Дебету (ДТ) осуществляется оприходование, а по Кредиту (КТ) списание. Дебет счета отражает поступление животных на откорм. А в зависимости от источника поступления разнится кредит: от поставщиков — кредит 60; получение приплода — кредит 11; из основного стада — кредит 01

Счет 11 также используют для демонстрации сведений по животным, принятым от населения на продажу. А также через этот счет ведут аналитический учет.

Например, при оформлении приплода по каждому виду составляется акт по форме № СП-39 в день увеличения поголовья. В акте указывается ФИО работника, за которым закреплено животное, кличка или номер матки, количество голов и масса приплода. Отдельно фиксируются мертворожденные особи.

1. Отчет передают в бухгалтерию и на основании него составляют запись:
2. ДТ 11 КТ 20 субсчет «Животноводство»
   Оприходован приплод молодняка КРС
3. Для учета животных на выращивании и откорме при выбраковке из основного стада составляется следующий отчет:
4. ДТ 11 КТ 01
   Принят на учет продуктивный скот по первоначальной стоимости

Проблемы при ведении учета в животноводстве

Для бухгалтеров сельское хозяйство считается наиболее сложной отраслью, так как типичная ферма может включать себя сразу несколько видов деятельности. Производство продукции животноводства и растениеводства, общественное питание, транспортные и другие виды услуг, торговля — типичный набор услуг для одного сельскохозяйственного предприятия.

Особенно много бумажной работы наваливается из-за постоянного изменения активов, которыми, помимо имущества и оборудования, принято считать животных.

Работа типичного бухгалтера на ферме не вращается в одном лишь офисе вокруг заполнения отчетов.

Сотрудник также должен проводить много времени на ферме и производстве, фиксируя информацию по поголовью скота, анализируя правильность заполнения документов и тесно сотрудничая с зоологами и рядовыми сотрудниками хозяйства.

Такая бюрократическая загруженность накладывает определенный отпечаток на деятельность бухгалтера, заваливая работника кипой бумажной работы. По мере роста предприятия и увеличения поголовья скота, могут потребоваться дополнительные сотрудники. А это, несмотря на избавление от одной проблемы, может спровоцировать новые неприятности.

Если бухгалтерский учет осуществляется несколькими сотрудниками на разных носителях, то это создает дополнительную проблему, ведь каждый специалист оформляет отчеты так, как удобно ему.

Для того чтобы избежать подобных ситуаций и снизить расходы фермерские хозяйства внедряют системы автоматизации учета, которые проводят расчеты самостоятельно, что значительно упрощает процесс формирования отчетности. Все что требуется от специалиста — подставить данные в программу и выбрать необходимые значения, а нужные расчеты программа проведет сама.

Такой подход к организации хозяйства помогает формировать отчеты для налоговых органов, вести статистику по надоям и продуктивности, контролировать здоровье каждой особи, оптимизировать кормление, повышать качество производства и улучшать готовую продукцию.

Современные программы, по типу «1С:Селекция в животноводстве. КРС» от компании Матрица включают все необходимые модули для оптимального и эффективного функционирования хозяйства.

С помощью программы возможно отслеживать:

• Племенную работу;
• Ветеринарные мероприятия;
• Количественный и весовой учет;
• Показатели расхода кормов;
• Данные воспроизводства поголовья;
• Количество надоев.

• Подобный подход в работе помогает не отрывать профильных специалистов от основной работы, предоставляя им возможность заниматься любимым делом.
• По оценкам крупных животноводческих хозяйств России, таких как Мираторг, Черкизово и РусАгро с помощью автоматизации учета в животноводческом хозяйстве время ввода данных сокращается в два раза, а также на 99% процентов снижаются ошибки в отчетности.
• Конечно, фермеру придется заплатить за внедрение автоматизации на свое производство, однако в долгосрочной перспективе такое решение окупится уже в течение 3-5 месяцев и позволит хозяйству хорошо экономить, полностью контролируя деятельность и принимая эффективные управленческие решения на основе полученных данных.

Проверка полноты оприходования животных, правильности их оценки, документального оформления и отражения в учете. (здесь же и выбытие 51.)

Важной задачей контроля является установление достоверности и законности хозяйственных операций по поступлению и выбытию животных. Проверка осуществляется по каждому направлению пос­тупления и выбытия скота.

При этом аудитор внимательно изучает бухгалтерские записи по счету 11 «Животные па выращивании и откорме», учитывая при этом, что счет 11 «Животные на выращивании и откорме» корреспондиру­ет:

Основными каналами поступления животных являются: получе­ние приплода; покупка животных у других предприятий и населения; безвозмездное поступление.

Для определения полноты оприходования приплода следует ис­пользовать данные зоотехнического и оперативного учета на фермах и показатели бухгалтерского учета.

Для этого сверяются данные жур­нала осеменения и отела крупного рогатого скота (даты фактических отелов и количество полученного приплода) с данными актов на оп­риходование приплода животных и с данными журнала-ордера № 14-АПК.

Аналогично проверяется полнота оприходования при­плода других видов животных.

О неполном оприходовании приплода могут свидетельствовать результаты проведенной инвентаризации, если фактическое нали­чие животных окажется выше учетных данных. Неполное оприходо­вание приплода может быть установлено также путем сопоставления количества дойных коров и телок старше двух лет с оприходованным приплодом.

Количество дойных коров устанавливают по данным карточек учета надоя молока.

При выявлении фактов неполного оп­риходования приплода следует установить, не скрывались ли таким образом случаи неоформленного падежа, гибели молодняка, недос­тач, хищений скота, не создавались ли неучтенные излишки для пос­ледующего оформления бестоварных актов на закупку скота от насе­ления и присвоения денежных средств.

Проверяют также своевременность оприходования приплода, для чего сопоставляют дату оприходования приплода по актам с нормативными сроками отражения в учете этих операций.

Телята, ягнята и поросята должны приходоваться в день рождения; жере­бята и ягнята— в возрасте одних суток; крольчата— на второй день после рождения; птица — в суточном возрасте; покупной скот — в день поступления.

При несоблюдении указанных сроков оприхо­дования приплода часть его может быть скрыта от учета с целью

присвоения животных или создания резерва для последующего сокрытия падежа.

В этих случаях несвоевременно оприходован­ный молодняк можно установить путем сверки ведомостей расхода кормов по данной группе животных с показателями книги учета движения животных и птицы на ферме путем установления стель­ных (супоростных, суячных) маток, числящихся в составе откар­мливаемого поголовья и т.д. По установленным фактам неучтенно­го приплода рекомендуется составить отдельную вспомогатель­ную ведомость.

Агропромышленные предприятия закупают молодняк живот­ных у населения в порядке контрактации.

При проверке данных операций необходимо установить: законность и своевременность заключения договоров с населением; на все ли закупленное пого­ловье составлены акты; правильно ли определена стоимость заку­паемого скота; все ли животные оприходованы по счету 11 «Живот­ные на выращивании и откорме».

Чаще всего, как показывает пра­ктика, при закупке скота у населения встречаются злоупотребле­ния, связанные с припиской количества голов закупаемого скота и веса, а также составлением фиктивных документов.

Имеют место случаи, когда администрация предприятия составляла подложные документы о закупке скота у населения за наличный расчет, а день­ги присваивались. Если при инвентаризации установлены поло­возрастные пересортицы молодняка крупного рогатого скота, не­обходимо подробно выявить причины их образования.

При уста­новлении подложных документов на закупку скота у населения требуется получить письменные объяснения должностных лиц (зоотехника, заведующего фермой) и лиц, продавших скот, необхо­димо составить об этом промежуточный акт, который будет являть­ся основанием для предъявления иска по взысканию причиненного хозяйству ущерба.

Имеют также место случаи, когда завышают живую массу и сто­имость купленного животного, а деньги присваиваются.

Чтобы ус­тановить такие факты, необходимо проверить живую массу куп­ленного скота по актам на закупку скота и ведомостям взвешива­ния животных за смежные периоды, а также по данным инвентари­зационных описей.

Уменьшение веса в ведомостях взвешивания животных и в инвентаризационных описях свидетельствует о при­писках, если не было заболевания животных, подтвержденного заключением ветеринарного врача.

Тщательно проверяются значи­тельные отклонения в весе животных, их падеж, гибель или пропа­жа. При установлении злоупотреблений необходимо определить виновных лиц, выяснить причины и условия, способствовавшие злоупотреблениям, определить размер причиненного хозяйству ущерба. 438

Аналогично устанавливают полноту оприходования живот­ных, приобретенных у других предприятий и организаций.

Для этого производят взаимную сверку приемных актов, счетов-фак­тур, товарно-транспортных накладных с ведомостями расхода кор­мов, ведомостями взвешивания животных, отчетами о движении скота и птицы на ферме, записями в книге учета движения живот­ных и птицы и другими регистрами по движению скота и птицы, практикуют также запрос соответствующих предприятий-постав­щиков.

При поступлении животных, полученных хозяйством безвозмез—дно, следует проверить наличие актов приема-передачи, которые све­ряют со взаимосвязанными документами и записями в изложенном выше порядке.

Для проверки полноты оприходования приплода, передаваемого арендатором хозяйству, необходимо произвести сопоставление дан­ных чека-накладной с показателями книги учета движения живот­ных и птицы на ферме, отчета о движении скота и птицы на ферме у арендодателя (хозяйства) с лицевым счетом арендатора, а также с за­писями по счету 11 «Животные на выращивании и откорме» по жур­налу-ордеру № 14-АПК.

При проверке правильности оприходования прироста живой массы животных используют несколько приемов.

Сущность первого из них состоит в том, что сверяют показатели ведомостей взвешива­ния животных, расчетов определения привеса животных, отчетов о движении скота и птицы на ферме, расчетов по начислению оплаты труда работникам животноводства, журналов-ордеров № 14-АПК, отчета о состоянии животноводства. Выявленные расхождения в оп­ределении прироста живой массы, полученные по каждой половоз­растной группе животных, свидетельствуют об имеющихся злоупот­реблениях.

Для проверки полноты оприходования прироста животных про­изводят контрольное взвешивание, результаты которого сопоставля­ются с данными последней ведомости взвешивания животных. Если при контрольном взвешивании будут установлены значительные расхождения, принимается решение о проведении сплошного пов­торного взвешивания всего поголовья скота данной фермы.

В процессе воспроизводства стада животных происходят непре­рывные изменения, связанные с формированием их отдельных про­изводственных и половозрастных групп.

При проверке движения скота надо выяснить своевременность и правильность оформления документов на перевод животных из одной учетно-производствен-ной группы в другую.

Проверка проводится путем сопоставления за­писей в актах на перевод животных с нормативными сроками перево­да по отдельным видам и группам животных. Так, телок старше двух

лет переводят в основное стадо после проверки их продуктивности, но не позднее трех месяцев с момента отела.

На практике встречаются случаи, когда отдельные должное тные лица в целях завышения показателей продуктивности живот -ных основного стада передерживают в группе ремонтного молод няка маток, уже давших приплод. Поэтому целесообразными явля ются текущие проверки наличия животных, числящихся в группах ремонтного молодняка.

Эффективен текущий контроль за выбра­ковкой животных из основного стада, когда в группе откармливае­мых животных зачастую находятся дойные коровы. Особенно час­то такие нарушения встречаются в декабре-январе. Здесь целесооб­разно проверить, нет ли обратных переводов.

С целью занижения количества коров по состоянию на 1 января в декабре зачастую осу­ществляют перевод коров на откорм, а в январе обратный перевод с откорма в основное стадо. Факты такого перевода животных тща­тельно изучаются, по ним составляется промежуточный акт и у должностных лиц берется объяснительная записка.

Большое вни­мание следует уделять проверке правильности отражения в учете и отчетности животных по отдельным производственным и половоз­растным группам.

Для чего фактические данные инвентаризацион­ных описей сверяются с показателями актов на перевод животных, книги учета движения животных и птицы на ферме, отчетов о дви­жении скота и птицы на ферме, товарно-транспортных накладных, ведомостей расхода кормов, расчетов по начислению оплаты труда работникам животноводства.

Выбытие животных

Проверку операций по выбытию животных целесообразно про­изводить по каждому направлению выбытия животных. Основными каналами выбытия животных из хозяйства являются: реализация, за­бой в хозяйстве, обмен, безвозмездная передача, падеж, гибель и хи­щение.

При проверке операций по реализации животных устанавливают законность, целесообразность, правильность оформления и отраже­ния этих операций в учете. Реализация является законной в том слу­чае, если она предусмотрена планом экономического и социального развития.

Выявляют также наличие договоров с заготовительными организациями под планируемый объем закупок животных.

Чтобы оценить целесообразность реализации скота необходимо проверить, не было ли случаев сверхплановой продажи поголовья с целью полу­чения дополнительной выручки в ущерб развитию животноводства; не допускались ли случаи реализации маловесного скота, в результа­те чего хозяйству нанесены непланируемые потери.

Проверяется соблюдение установленного порядка оформления сопроводительных и расходных документов, составляется ли при этом товарно-транспортная накладная. Подвергается также провер-440

ке соответствие товарно-транспортных накладных данным при­емных квитанций заготовительных и других организаций по коли­честву и живой массе отправленного и принятого скота.

По всем вы­явленным случаям расхождений необходимо получить объяснение от должностных лиц, привлечь все имеющиеся дополнительные ма­териалы (докладные записки, справки проверяющих, материалы, пе­реданные в судебно-следственные органы и др.

), определить винов­ных и принять в установленном порядке меры к взысканию ущерба.

В процессе контроля внимательно проверяют документы на за­бой скота в хозяйстве. При этом устанавливают: правильность и сво­евременность оформления актов на выбытие животных и птицы; производилось ли взвешивание животных перед забоем; соответ­ствие выхода мяса и субпродуктов утвержденным нормам.

Занижен­ный выход мясопродукции против норм свидетельствует о неполном оприходовании мясопродукции. Основными источниками проверки будут являться акты выбытия животных и птицы, ведомости взвеши­вания животных, нормативные данные о выходе мяса в убойной мас­се по соответствующим видам и группам животных.

В ходе текущих проверок следует практиковать контрольный забой отдельных жи­вотных, данные которого затем сопоставляются с фактическим выхо­дом продукции по тем же видам и группам животных за смежные пе­риоды.

Для определения полноты оприходования продуктов забоя животных целесообразно составлять контрольно-аналитическую ве­домость (табл. 15.14).

Отдельно проверяют факты падежа и вынужденного убоя живот­ных. Для чего внимательно изучают акты на выбытие животных, ди­агнозы болезней, по причине которых они пали.

Если эти причины вызваны неудовлетворительным содержанием и кормлением живот­ных, необходимо определить виновных должностных лиц, подсчи­тать сумму ущерба, причиненного предприятию.

Если установлены факты вынужденного забоя нормально продуцирующих животных, ремонтного и племенного молодняка, необходимо подвергать их тщательному дополнительному изучению и установить, не скрыва­ются ли за такими операциями бесхозяйственность, замена высокоп­родуктивных животных общественного стада низкопродуктивными животными, находящимися в личной собственности. Основными ис­точниками данных при этом будут являться материалы последней бонитировки, журналы выращивания молодняка, карточки племен­ных животных, акты на выбытие животных и птицы. При необходи­мости производят опрос материально ответственных лиц, берут письменные объяснения.

По всем фактам необоснованного списания потерь от падежа за счет хозяйства необходимо предъявить к виновным лицам иск о воз­мещении материального ущерба.

Следует также проверить правильность отражения падежа жи­вотных в бухгалтерском учете. Стоимость павших животных, кроме павших в связи с эпизоотией или стихийными бедствиями, списыва­ется с кредита счета 11 «Животные на выращивании и откорме» в де­бет счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей».

Если произо­шел падеж продуктивного скота основного стада, то составляются следующие бухгалтерские записи: с кредита счета 01 «Основные средства» в дебет счета 94. Полученные от павших животных шкуры, рога, копыта, пух, перо, технические жиры и т.п.

оцениваются по це­нам возможного использования или реализации и приходуются с кредита счета 20 «Основное производство» в дебет счет 43 «Готовая продукция».

Если установлены виновные лица в гибели животных, то стои­мость последних списывается в дебет счета 73 «Расчеты по возме­щению материального ущерба» с кредита счета 94.

Лица, виновные в гибели крупного рогатого скота, свиней, овец и коз, принадлежа­щих колхозам и совхозам, должны возместить убытки в размере од­нократной стоимости скота по свободным ценам, сложившимся на день вынесения решения о его взыскании.

Разница между взыски­ваемой стоимостью и фактической себестоимостью павших живот­ных учитывается по дебету счета 73 и кредиту счета 98 «Доходы бу­дущих периодов», субсчет «Разница между суммой, подлежащей взысканию с виновных лиц, и балансовой стоимостью по недоста­чам ценностей».

При отсутствии виновных лиц стоимость павших животных, находящихся на выращивании и откорме, относится на издержки производства и списывается с кредита счета 94 в дебет счета 20.

В случаях безвозмездной передачи животных выявляют нали­чие решения вышестоящего органа и соблюдение указанного в нем количества животных, подлежащих передаче.

Такие операции осу­ществляются в настоящее время в исключительных случаях (при реорганизации, изменении специализации предприятия, стихий­ных бедствиях и т.д.), что и должно быть установлено проверяющи­ми.

При наличии ущемления интересов хозяйства принимают ме­ры по возмещению ему стоимости безвозмездно переданных жи­вотных.

• При обмене и безвозмездной передаче животных необходимо тщательно проверить акты приема-передачи, поступившие от полу­чателей рекламации, и установить, не скрываются ли за расхождени­ями в количестве, живой массе, упитанности, масти и породности жи-
• потных факты их замены и злоупотреблений со стороны отдельных должностных лиц.
• При продаже скота населению за наличный расчет необходимо проверить правильность расчетов и своевременность поступления денег. Для этого сверяют данные требований-накладных на отпуск скота с данными книги учета движения животных и птицы на ферме, отчета движения скота и птицы на ферме, приходных кассовых орде­ров

При гибели животных от стихийных бедствий составляют специ­альные акты с участием представителя незаинтересованной органи­зации (обычно местных органов власти).

Проверяющие обязаны тщательно изучать такие случаи, при необходимости запросить при­нимавшего участие в составлении акта представителя незаинтересо­ванной организации, местную гидрометеорологическую службу.

При этом проверяют правильность документального оформления и возмещения ущерба предприятию.

Очень тщательно проверяется каждый случай недостач живот­ных вследствие их хищения или пропажи. В первую очередь устанав­ливается подлинность и реальность актов на выявление недостачи.

Для чего проверяют дату составления указанных актов, состав ко­миссии, реальность подписей, соответствие данных первичных доку­ментов данным отчетов о движении скота и птицы на ферме за смеж­ные периоды При необходимости опрашивают соответствующих лиц, берут у них объяснительные записки.

Счет 11 в бухгалтерском учете: Животные на выращивании и откорме

Счет 11 бухгалтерского учета — это активный счет «Животные на выращивании и откорме», служит для сбора информации о наличии и движении молодняка животного; взрослого животного на откорме и в нагуле; взрослого скота из основного стада для продажи (без откорма); скота от населения на продажу; зверя, птицы, пчел и т.д.

Счет 11 в бухгалтерском учете

По дебету и кредиту 11 счета отражаются следующие операции:

Субсчета по 11 счету показаны ниже на рисунке:

Чтобы не было много одинаковых операций ежедневно (304-АПК) по каждому факту прихода или выбытия животных, можно делать записи по итогу месяца (СП-51).

Аналитический учет по 11 счету ведут по месту содержания, виду, возрастной группе, полу и т.д., установленным для учета затрат на выращивание и откорм животных.

Проводки по 11 счету «Животные на выращивании и откорме»

Корреспонденция счетов и основные проводки по 11 счету 11 приведены ниже в таблице:

Получите понятные самоучители по 1С бесплатно:

• Самоучитель по 1С Бухгалтерии 8.3;
• Самоучитель по 1С ЗУП 8.3.

Дт	Кт	Описание проводки	Документ-основание
11	15/60	Приобретение животного у сторонней организации	ТТН, ветеринарное/племенное  свидетельство
11	01	Животное из основного стада	СП-51, сп-47
11	счета затрат на содержание	Молодняк (приплод)	СП-39
11	Стоимость привеса/прироста (ежемесячно)	Бухгалтерская справка-расчёт
08	11	Молодняка, готового к переводу в основное стадо
01	08	Перевод молодняка в основное стадо	ОС-6, СП-43, СП-44, Акт взвешивания, СП-51
90	11	Выбытие животного на сторону	ТТН, счёт-фактура, Счёт
62	90	Сумма продажи	Бухгалтерская справка-расчёт
91	01	Продажа выбракованного животного (без откорма) скотозаготовительной организации	СП-32
94	11	Порча ценностей – павшее/вынужденно забитое животное (кроме эпизоотии/стихийного бедствия)	СП-43, СП-44, Акт взвешивания, СП-51
91	11	Стоимость павшего/забитого животного в связи с эпизоотией/стихийным бедствием.	СП-43, СП-44, Акт взвешивания, ТТН

Примеры операций и проводок по 11 счету

Пример 1. Покупка молодняка по договору купли-продажи

Допустим, ООО «Весна» приобрела крупный рогатый скот, молодняк, стоимостью – 120 000руб. Расходы по доставке скота составили 55 000руб.

ООО «Весна» в бухгалтерском учете учитывает животных на 11 счете по фактической себестоимости, что закреплено в учётной политике, и не относится к плательщикам НДС.

В учете ООО «Весна» делаются следующие проводки по 11 счету при покупке молодняка КРС:

Дт	Кт	Сумма проводки, руб.	Описание проводки	Документ-основание
11	60	175 000	Поступление животных отражено	ТТН, ветеринарные свидетельства
60	51	175 000	Произведена оплата поставщику	Платёжное поручение

Пример 2. Покупка молодняка по договору купли-продажи с применением 15 и 16 счета

Допустим, ООО «Весна» приобрела 11 голов крупного рогатого скота (молодняк) стоимостью 11 000руб. Расходы по доставке животных – 26 000руб. Учётная цена молодняка – 12 000руб.

ООО «Весна» учитывает животных на 15 и 16 счете по учётной цене, что закреплено в учётной политике и не относится к плательщикам НДС.

В учете ООО «Весна» делаются следующие проводки по 11 счету при покупке молодняка КРС с применением 15 и 16 счета:

Дт	Кт	Сумма проводки, руб.	Описание проводки	Документ-основание
15	60	121 000	Поступление животных отражено (оценка по договору).	ТТН, ветеринарные свидетельства
15	60	26 000	Расходы учтены в фактической себестоимости животных.	ТТН и др.
11	15	132 000	Оприходование животных по учётной цене.
15	16	11 000	Отклонение фактической себестоимости от учётной цены (превышение).	Бухгалтерская справка
60	51	147 000	Произведена оплата поставщику.	Платёжное поручение

Оприходование товара: документы, проводки — Контур.Бухгалтерия

Для организации эффективного производства важно вести грамотный складской учет. Знание документов, с помощью которых товары оприходуются на склад, поможет защитить свои права и вести учет правильно. Верно оформленное документальное сопровождение защитит от проблем с полученным товаром и облегчит общение с налоговыми органами. 

Документы для оформления поступления товара 

Оприходование товара включает в себя прием и первичный учет поступлений. Принимать товар может материально-ответственное лицо или лицо по доверенности. Поступление товаров сопровождается оформлением первичных документов поставщиком. К ним относятся: 

• товарная накладная;
• товарно-транспортная накладная (ТТН) — она нужна, чтобы учитывать движения ТМЦ и рассчитываться за автоперевозки; 
• счет-фактура. 

Счет-фактуру выписывают, если поставщик платит НДС. Счет-фактура позволяет зачесть НДС на полученный товар к возмещению. Организации и предприниматели, работающие по упрощенной системе налогообложения, не платят налог на добавленную стоимость и могут не составлять счет-фактуру, а если документ выставлен поставщиком на ОСНО — не принимать к возмещению входящий НДС. 

Перед тем как принять товар, проверьте правильность оформления накладной: в ней должны содержаться реквизиты покупателя и поставщика, наименование товара, количество, цена, стоимость, НДС.

Для оприходования товара после приемки на накладной ставят печать и подписи ответственных лиц. Накладную составляют в двух экземплярах: один остается у покупателя, а другой передают продавцу. Для покупателя накладная — приходный документ, а для продавца — расходный.

Универсальный передаточный документ (УПД)

Применение универсального документа упрощает процесс передачи и принятия ТМЦ. С его помощью оформляйте поставку товаров, работ или услуг и передачу имущественных прав. Подписывает УПД уполномоченное лицо, ответственное за оформление первичных документов или сделки купли-продажи.

В законодательно закрепленной форме УПД есть поле статуса. Оно определяет, вместо какого документа вы представляете УПД:

1. Счет-фактура и товарная накладная;
2. Товарная накладная;
3. Счет-фактура (для электронной формы).

Статус документа изменяет порядок его заполнения: для статуса 2 не нужно заполнять некоторые строки, изменяется номер УПД и необходимые подписи. Для использования УПД в организации нужно утвердить его форму. Официальная форма носит рекомендательный характер, и организация может вносить в нее изменения. Но все обязательные реквизиты первичных документов должны соответствовать требованиям. 

Приемка товаров 

На первом этапе приемки товаров проверяем, соответствует ли вид и количество товара сведениям в сопроводительных документах. Это нужно чтобы обеспечить полноту учета. Второй этап — приемка товара по качеству и укомплектованности.

Приемку товаров выполняет материально-ответственное лицо в присутствии представителя поставщика, если в договоре не оговорены другие условия.Если весь товар на месте и брак не обнаружен, подтвердите соответствие штампом организации и подписью.

 

По результатам приемки товара составляется акт ТОРГ-1 и товарный ярлык ТОРГ-11. Данные товарного ярлыка нужны для проведения инвентаризационной описи. 

Нарушение сроков проверки и правил приема лишит вас прав на выставление претензии к поставщику или перевозчику. Для отдельных видов товаров, сроки установлены законодательно, для остальных оговариваются в договоре. Оформление возврата некачественного товара зависит от момента обнаружения брака:

• при обнаружении недостачи товаров или брака во время приемки комиссия составляет акт о расхождении по количеству и качеству; акт составляют по форме ТОРГ-2, при должном оформлении он будет служить основанием для предъявления претензий;  
• когда брак обнаружен после постановки товара на учет, составляется счет-фактура, где указывают количество возвращаемого товара, акт о выявленных недостатках, претензионное письмо и товарная накладная на возврат;
• если один из видов товаров вам не привезли, вычеркните их из накладной и скорректируйте счет-фактуру.

В завершение приемки, оприходуйте поступившие ТМЦ по фактическому количеству и сумме.

Что делать, если нет сопроводительных документов

Для бухучета главное — документы. Если нет документа, нет и объекта учета. Когда договор поставки в наличии, но поставщик не представил сопроводительные документы, поступившие товары тоже нужно оприходовать.

Для таких случаев предусмотрен акт приемки ТОРГ-4. При отсутствии товарной накладной и счета, затрудняется определение цены, по которой приходуют товар. Цену нужно взять из договора, а если договора нет, то товар приходуется по рыночной цене. Акт ТОРГ-4 содержит информацию о фактическом наличии поступившего товара.

Акт приемки составляет специальная комиссия, принимающая товар. ТОРГ-4 оформляют в двух экземплярах, один передается материально-ответственному лицу поставщика, а другой в бухгалтерию.

Оприходование товара — проводки

В бухучете отражение приобретения товаров различается и зависит от метода передачи прав собственности. 

Отсрочка платежа. Право собственности переходит в момент передачи товара покупателю. В фактическую себестоимость принятых товаров включайте расходы на доставку и заготовительные расходы. 

  Дебет Кредит

Оприходованы товары (без НДС)	41	60
Начислен НДС	19	60
Расходы на доставку	41	60
Начислен НДС на доставку	19	60
НДС принят к вычету	68	19
Погашена задолженность	60	50(51)

Предоплата. В договоре указано, что право собственности на товар переходит после его оплаты.

  Дебет Кредит

Перечислена оплата поставщику	60	50 (51)
Оприходованы товары (без НДС)	41	60
Начислен НДС	19	60
НДС к вычету	68	19

В рамках оприходования товара стоит отметить ситуации, связанные с возвратом товара поставщику. В зависимости от того, был ли принят товар к учету и был ли он оплачен — проводки изменяются.

1. Если брак обнаружен во время приемки товара, товар еще не принят к учету и не оплачен, — в таком случае товар учитывают на забалансовом счете 002. Возврат товара поставщику, отражайте по кредиту этого счета.
2. Если брак обнаружен после постановки на учет и оплаты, — отразите в учете возврат товаров поставщику и спишите НДС, если он еще не принят к вычету. Если НДС уже был возмещен, то восстановите его.

  Дебет Кредит

Брак возвращен поставщику	76	41
Восстановлен НДС	76	68
или Списан НДС	76	19
Возвращены деньги за товар ненадлежащего качества	51	76

Автор статьи: Елизавета Кобрина

Вести учет поступлений товаров станет проще с использованием автоматизированных программ.  Облачный сервис Контур.Бухгалтерия позволяет хранить всю информацию о товарах в одном месте и упрощает процедуру оприходования товара. Заносите накладные, счет-фактуру и данные об оплате счетов. Ведите учет поступлений и выбытия ТМЦ. 

У вас эффективный бизнес, и вы хотите расширяться за счет продажи франшизы. С чего начать и что ждет новичка на этом пути? Расскажем в статье.

, Елена Космакова

Многие предприниматели начинают с покупки франшизы — это хороший способ избежать массы рисков, с которыми связан любой стартап. И для начала стоит разобраться в понятиях: франчайзи, франшиза, франчайзер, франчайзинг. В статье разложим по полочкам термины и поясним, каким законам подчиняется франшиза и все, что с нею связано.

, Елена Космакова

Если вы хотите начать бизнес “с гарантией”, то покупка франшизы — хороший вариант. Тогда главные вопросы — как выбирать франшизу, сравнивать предложения и снижать риски? Расскажем в статье о рейтингах франшиз и приведем чек-лист проверки проекта.

, Елена Космакова

Счет 11 в бухгалтерском учете: животные на выращивании и откорме

В сегодняшней теме мы рассмотрим назначение 11 счета бухгалтерского учета, типовые бухгалтерские записи по данной позиции, а также практические примеры подобных операций и способы их отражения в проводках.

Назначение 11 счета

Одиннадцатый счет в бухгалтерской практике встречается на практике не так часто. Он является «рабочим» для сельскохозяйственных предприятий, занимающихся выращиванием скота.

В жизни происходит так, что в силу специфики производственной деятельности те или иные предприятия пользуются узкоспециальными балансовыми счетами, к числу которых можно отнести и 11 позицию «Животные на откорме и выращивании». Их, как правило, используют зоопарки, цирки, животноводческие фермы и т.п.

Обозначенная позиция обобщает данные об имеющихся животных, представляющих собственность хозяйствующего субъекта, и их движении. К числу таких животных можно отнести откармливаемые стада, молодых животных, птиц, служебных собак и т.д.

Если рассматривать структуру бухгалтерского баланса, то остатки по 11 позиции Плана счетов являются частью запасов и отражаются во втором разделе актива баланса. Для того, чтобы было удобнее вести учет подобных операций, у счета 11 имеются субсчета, в т.ч.:

• 11/1, на котором учитывают молодняк до того момента, пока животные не дойдут до определенного возраста и показателей;
• 11/2, где учитываются основные животные в стадах на откорме;
• существует и ряд других субсчетов, которые открывают в зависимости от вида животного.

Затраты на содержание животных отражаются по таким позициям, как основное производство (20), вспомогательное производство (23) и обслуживающие хозяйства (29).

Типовые бухгалтерские записи

Что же касается типовых бухгалтерских проводок по обозначенному счету, то они выглядят следующим образом:

1. Покупка животных по фактической стоимости: Дт 11 — Кт 60, 71, 75 или 91; по учетной стоимости: Дт 15 — Кт 60, 71, 75 или 91; и Дт 11 — Кт 15.
2. Если животное оказалось бракованным по каким-то показателям, и его выводят из основного стада, то Дт 11 — Кт 01.
3. В случае привеса животных Дт 11 — Кт 20 или 29.

• По итогам года сельскохозяйственные производители рассчитывают фактическую прибавку в весе и корректируют плановую стоимость зверей на фактическую:
• Дт 91
• Кт 11; и
• Дт 11
• Кт 91;
• Продажа животных:
• Дт 90
• Кт 11;
• Иногда случается так, что животные вносятся в качестве вклада в уставной капитал. В этом случае:
• Дт 58
• Кт 11.

Примеры бухгалтерских проводок из практики

Давайте представим, что существует некое предприятие, специализация которого заключается в выращивании и откорме крупного рогатого скота.

Таким образом, это предприятие приобретает молодых животных, откармливает их, а после реализует, что и является источником его доходов. В какой-то момент было закуплено 25 голов. Общая стоимость покупки составила 250 000 р.

Издержки по доставке животных до места назначения составили 50 000 р. Данное предприятие не является плательщиком НДС и осуществляет учет по фактической себестоимости.

Предположим, что за месяц произошли следующие события:

• в течение данного периода привес скота составил 1 050 100 р.;
• молодняк, который достиг соответствующего возраста, перевели в основное стадо – 425 300 р.;
• из основного стада были проданы головы скота на общую сумму 60 000 р. При этом себестоимость каждой составляла 16 000 р;
• забили молодой скот на сумму 370 000 р.;
• полученная от забоя продукция составила 370 000 р.

1. Все перечисленные операции отражаются следующими проводками:
2. Покупка скота:
3. Дт 11
4. Кт 60 – 300 000 р.;
5. Расчеты с поставщиком:
6. Дт 60
7. Кт 51 – 300 000 р.;
8. Оприходование ежемесячного привеса:
9. Дт 11
10. Кт 20 – 1 050 100 р.;
11. Перевод скота в основное стадо:
12. Дт 08
13. Кт 11 и
14. Дт 01
15. Кт 08 – 425 300 р.;
16. Реализация животных на сторону:
17. Дт 90
18. Кт 11 – 32 000 р.;
19. Цена реализации:
20. Дт 62
21. Кт 90 – 60 000 р.;
22. Забой молодого скота:
23. Дт 20
24. Кт 11 – 370 000 р.;
25. Полученная продукция в результате забоя:
26. Дт 40
27. Кт 20 – 370 000 р.

Заключение

В заключении хотелось бы добавить, что в процессе сельскохозяйственной деятельности предприятия выполняют массу операций, каждая из которых имеет свои особенности.

В данном случае ведение бухгалтерских записей, включая проводки по 11 счету, позволяют руководителям этих предприятий получать достоверную информацию о состоянии хозяйства, что необходимо для своевременного принятия управленческих решений.